Schlachtfest bei uns "in der LINDE"

Liebe Gäste,

wir Laden Sie herzlich zu unserem Schlachtessen in die " Zur LINDE" ein.

Es beginnt am Freitag den 01.11.19 ab 18.00, 02.11.19 Samstag  ab 18.00 Uhr und Sonntag den 03.11.2019  ab 12.30 Uhr

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                 Hausgemachte pikante Gulaschsuppe mit Brot  6,90 €                 

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Schlachtplatte:

          Wellfleisch, Kasseler, Hausmacher Blut.und Leberwurst auf Sauerkraut/Rotkohl                                   mit Hausgemachtem Kartoffel-Püree/Semmelknödel/Klöße                                 15,90 €          

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Hämmchen/Grillhaxe 1300 - 1500gr. auf Sauerkraut/Rotkohl mit Hausgemachtem Kartoffel-Püree/Semmelknödel / Klöße   16,90 €

wir Bitten um Vorbestellung unbedinngt

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Pannas mit Zwiebelringe, Hausgemachtem Kartoffel-Püree, Sauerkraut dazu Apfelkompot.

11,90 €

Wir Bitten um Rechtzeitige Tischreservierung : 02292 - 95 90 700 oder 0171-2975752

Am Sonntag den 14.07.2019 Kredenzen wir unser BBQ Grillen

BBQ - Grillfest,

Schwein, Rind, Grillwürstchen Geflügel 

Mit Bergisches Landbier und Paulaner Weißbier vom Fass.

Beginn 12.00 Uhr

Salate und Beilagen als Buffet.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Um Tischreservierung im Biergarten wird gebeten.

Festn. 02292 - 9590700 oder Mobil 0171 - 2975752

Euer Wirte Ehepaar

Susanne und Samuel Richter

Vatertag BBQ Grillfest am 30.05.2019

Liebe Gäste der"Linde",

VATERTAG den 30.05.2019

Kredenzen wir unser

BBQ - Grillfest,

pulled Pork, Schwein, Rind, Geflügel und Fisch

Mit Bergisches Landbier und Paulaner Weißbier vom Fass.

Beginn 12.00 Uhr

Salate und Beilagen als Buffet.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Um Tischreservierung im Biergarten wird gebeten.

Festn. 02292 - 9590700 oder Mobil 0171 - 2975752

Euer Wirte Ehepaar

Susanne und Samuel Richter

Traditionelle Bergische Kaffeetafel bei uns in der "Linde"

Liebe Gäste,

am Sonntag den 05.05.2019 ab 11.15 Uhr kredenzen wir die "Bergische Kaffeetafel"

Ein Schlemmer Spaß für Jung und Alt, für Eltern mit ihren Kindern, quasi für all die, die einen außergewöhnlichen Brunch "meet allem Drüm un Drann" lieben.

Preis pro Erwachsener 16.90 Euro

Kinder von 5 Jahren bis 12 Jahren zahlen 1Euro pro Lebensjahr.

droeppelmina

Die Bergische Kaffeetafel - Der Schlemmerspass im Windecker Ländchen

Vorab etwas zur Tradition der Bergischen Kaffeetafel.

Die Bergische Kaffeetafel ist Ausdruck der Gastfreundschaft des Bergischen Landes, der Gast wurde mit allem verwöhnte, was die Speisekammer hergab, Koffiedrenken mit allem dröm on dran wie man im Bergischen sagt. Den Namen "Bergische Kaffeetafel" erhielt diese Art Mahlzeit jedoch erst in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts.

Das gehört auf jeden Fall zur Bergischen Kaffeetafel:

  • Kaffee, Hefeblatz oder Rosinenstuten
  • verschiedene bergische/Windecker Brotsorten (Schwarz- und Graubrot)
  • Honig, Birnen-, Apfel- oder Rübenkraut, Konfitüren, Butter,
  • Quark, Käseplatte
  • Hausmacher Blut.-und Leberwust, Mett, Bratwurst im Glas.
  • Milchreis mit Zucker und Zimt.
  • Bergische Waffeln, Heiße Sauerkirschen.
  • Bratenaufschnitt Rind und Schwein, Roher und gekochter Schinken.
  • Rührei mit Speck.

    Um Tischreservierung wird gebeten. 0171- 29 75 75 2

    Wirte Ehepaar

    Susanne und Samuel Richter

Oster Buffet in der Linde

 

Ostersonntag, 21.April 2019 und Ostermontag, 22.April.2019

von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

Servieren wir unser Traditionelles Osterfest Buffet

EINE TISCHRESERVIERUNG IST ERFORDERLICH

Kalte Vorspeisen

Geräuchters Forellenfilet und räucher Makrelefilet 

Rosa gegarte Rindersteakhüfte mit Sahnemeerrettisch Dip

Gegrilltes  Mediterranes Gemüse (Anti Pasti) in feinwürziger Marinade 

Salatplatte dazu 2 Dressing Kräuter Essig Öl und Kräuter Joghurt Sahne.

Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage dazu Ciabatta 

Warme Hauptgänge

Hirschgulasch, Rinderschmorbraten in Burgunderrahmsauce,

Lammkeule nach Art der Provence, Schweine Medaillons in Pilzrahmsauce und gebratenes Zanderfilet

Beilagen:

Wurzelgemüse, Rahm Blumenkohl,

Preiselbeeren Rotkohl und würzigen Blattspinat

Kartoffel Gratin

Cocktail Klöße, Rosmarin Drillinge und Petersilien Kartoffeln.

Dessert

Frischer Obstsalat

Ein Traum im Glas

Kuchenwürfel in verschiedenen Varianten.

Preis pro Person 27,90 Ero

Kinder ab 6 - 14 Jahren zahlen 15.- Euro

Festnetz 02292 - 9590700  oder  0171-2975752 od. (WhatsApp)

Stand 08.04.2019 Änderungen Vorbehalten

Äschermeetwoch Traditionelles Fischessen 06.03.2019

Äschermeetwoch den 06.03.2019 ab 18.30Uhr

Traditionelles Fischessen.

Bei uns Liebe Gästen

kredenzen wir Lachs, Rot/Viktoriabarsch, Seelachsfilet,Matjesfilet und Miesmuscheln.            Hausgemachte Eingelegte Heringe und reichhaltige Beilagen  Petersilien Kartoffeln, Kartoffel Gratin, Bratkartoffeln und verschiedene Gemüse als Buffet an.

Flück,Flück... Reservieren et lohnt sich.

02292/9590700  0171/2975752 

Ihr Weg zu uns!