Dauerspeisekarte Gültig ab Freitag den 08.03.2024

Linde Kleinigkeiten

 

 

Tagessuppe,

wöchentlich wechselnd bitte beim Service nachfragen.

 

 

6,90 €  

Überbackenen Camembert mit Preiselbeeren

dazu Brot                                   Vegetarisch

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen,  Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

 

 8,50 € 

 

 

Überbackenen Ziegenkäse

auf Wildkräuter Salat dazu Brot.  Vegetarisch

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen,  Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose)

 

8,50 €

 Natürliche Gerichte

 

 

 

Gemischter Salat der Saison                 Vegan

10,90 €

Mit Feta / Hirtenkäse                   Vegetarisch

Milch u .Milcherzeugnisse(Laktose)

11,90 €

Mit Schinken, Käse und Thunfisch

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose)                                                     Fisch u. Fischerzeugnisse 

12,90 €
Alle Salate servieren wir wahlweise mit Kräuter Vinaigrette(Aceto Balsamico, Olivenöl, frische Kräuter),-oder Sahne-Jogurt Dressing.  

Altwindecker Kässpatzen             Vegetarisch

Spätzle mit Emmentaler Käse und Röstzwiebeln

dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

14,90n€ 

 

 

 Lieblingsgerichte

 

Schweine Medaillons

in einer cremigen Weißwein Champignon Sauce

dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison

Wir servieren dazu einen kleinen Beilagen Salat

22,90 €

Rinderroulade nach Omas Rezept

dazu Rotkohl und Kartoffel Klöße/oder Salzkartoffeln

21,90 €

Rheinischer Panhas      Regionales Produkt

auf Hausgemachtes Kartoffelpüree

dazu Röstzwiebeln und Apfelkompott

16,90 €

Rinderbäckchen/Ochsenbäckchen geschmort

mit Bohnen im Speckmantel/Rotkohl

und Wahlweise Kartoffel Klöße/Semmel Knödel

dazu servieren wir einen leinen Beilagen Salat

28,90 €

Kleiner Wildkräuter Beilagen Salat

Wahlweise mit Kräuter Vinaigrette (Aceto Balsamico, Olivenöl frische Kräuter) oder Joghurt-Sahne Dressing.

4,50 €

Edelfischfilet Gerichte

Edelfischfilet (wöchentlich wechselnd bitte nachfragen)
mit Salat der Saison, dazu Bratkartoffeln/Röstkartoffeln und Creme Fraiche                      Vegetarisch           

Fisch u. Fischerzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Glutenhaltige Getreide Weizen, Senf u. Senferzeugnisse

21,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel auf Wildkräuter Pflücksalat

mit Mediterranen Reis

dazu Minze Dip und Brot              Vegetarisch

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Glutenhaltige Getreide Weizen, 

18,90 €

 

vom Schwein 

Paniertes Herrenkotelett     ca. 300 Gramm

mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln.

Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse,

 20,90 €

Burrenkotelett met Brotäpel un Öllich 
Schweine Stielkotelett mit Bratkartoffeln und Zwiebeln 

Dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Bitte 24 Std. Vorbestellen

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

25,90 € 

 

Knusprige Grill Haxe  dazu eine Schwarzbier Sauce

auf Sauerkraut/Rotkohl und Semmelknödel

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

Bitte 24 Std. Vorbestellen

22,90 €

Cordon Bleu vom Schwein
auf Bratkartoffeln dazu zartes  Gemüse

Dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse 

20,90 € 

Schweine Schnitzel “Wiener Art“
mit Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites 

Dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse,

17,90 €

Champignon Rahm Schnitzel  oder Puszta Schnitzel
mit Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites

         Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u .Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

 18,90 €

Cordon Bleu vom Schwein
auf Bratkartoffeln dazu zartes  Gemüse

        Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

20,90 €

Bei der Fleischzubereitung in unserer Speisekarte

handelt es sich stets um das Rohgewicht

durch erhitzen können sich die Gewichte verändern.

 

Vom Rind

Rumpsteak
mit Folien Kartoffeln, Sour Creme und Kräuterbutter               Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

 

ca. 250 Gr.

 

27,90 €
 

Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter dazu Hausgemachte Kroketten oder Pommes Frites             
        Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

 

ca.  250 Gr.

 

 

27,90 €
 

 Für unsere kleinen Gäste    

Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise

Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u .Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

  5,20 € 
Schnorri Teller
Du bekommst einen Teller, und Mama und Papa
Geben Dir etwas ab.
  0,00 €
 

Kinder Schnitzel mit Pommes Frites

Glutenhaltige Getreide Weizen ,Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) 

  8,90 € 

 

Garstufen:

Bleu/ Rare -  Blutig Rot
Rare Medium  - Dunkel Rot        
Medium - Rosa     
Well Done  -  ohne Worte (Druchgegart)

 

Bei den Gewichtsangaben in unserer Speisekarte handelt es sich stets um das Rohgewicht, durch erhitzen können sich die angegebenen Gewichtsangaben verändern.

Desserts

Wöchentlich wechselnde Dessert`s, Bitte beim Service nachfragen. Vielen Dank!!

 

 

 

8,90 €

 

 

8,90 €

   

Küche

Liebe Gäste,

wir kochen mit viel Liebe und stets frisch, so dass es durch unsere kleine Küche 8,46 qm zu Wartezeiten kommen kann und Sie ein weinig
Geduld mitbringen müssen.

Danke!
Wirteehepaar Susanne und Samuel Richter

Ihr Weg zu uns!