Dauerspeisekarte Gültig bis 31.10.2026

Linde Kleinigkeiten

Tagessuppe,

wöchentlich wechselnd bitte beim Service nachfragen.

 

6,90 €  

Überbackenen Camembert mit Preiselbeeren

dazu Brot                                   Vegetarisch

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen,  Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

 

 8,90 € 

 

 

   

 

 Natürliche Gerichte

 

 

 

Kleiner Wildkräuter Beilagen Salat                                                  

5,90 €

Gemischter Salat der Saison                 Vegan

10,90 €

Mit Feta / Hirtenkäse                   Vegetarisch

Milch u .Milcherzeugnisse(Laktose)

11,90 €

Mit Schinken, Käse und Thunfisch

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose)                                                     Fisch u. Fischerzeugnisse 

12,90 €
Alle Salate servieren wir wahlweise mit Kräuter Vinaigrette(Aceto Balsamico, Olivenöl, frische Kräuter),-oder Sahne-Jogurt Dressing.  
   

 

 Lieblingsgerichte

Edelfischfilet (wöchentlich wechselnd bitte nachfragen)
mit Salat der Saison, dazu Bratkartoffeln/Röstkartoffeln und Creme Fraiche                      Vegetarisch           

Fisch u. Fischerzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Glutenhaltige Getreide Weizen, Senf u. Senferzeugnisse

22,90 €

Schweine Medaillons

in einer cremigen Weißwein Champignons Sauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison

Wir servieren dazu einen Wildkräuter Salat

       

         23,90 €

Rinderroulade nach Omas Rezept

mit Apel Rotkohl und Kartoffel Klöße/Kartoffelpüree

Wir servieren dazu einen  Wildkräuter Salat

        24,90 €

Altwindecker Kässpatzen           Vegetarisch

Spätzle mit Emmentaler Käse und Röstzwiebeln

        15,90 €

 

Gebratene Kalbsleber Berliner Art

auf Kartoffelpüree dazu Schmelz-und Röstzwiebeln

mit Apfelkompott oder Apfelrscheiben

Wir servieren dazu einen Wildkräuter Salat

       

        22,90 €

Rinderschmorbraten  mit oder ohne Weinsauce

mit Kartoffelklöße und Gemüse der Saison

Wir servieren dazu einen Wildkräuter Salat

        22,90 €

Falafel auf  Mediterranen Reis und Wildkräuter Salat

dazu ein Dip                               Vegetarisch/Vegan

        19,90 €

 

Pfannen Gerichte

 

Paniertes Herrenkotelett     ca. 300 Gramm

mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln.

Wir Servieren dazu einen Wildkräuter Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse,

        21,90 €

Burrenkotelett met Brotäpel un Öllich (+ 600gr.)
Schweine Stielkotelett/Nackenkotelett mit Bratkartoffeln und Zwiebeln 

Wir servieren dazu einen Wildkräuter Salat

                          Bitte 24 Std. Vorbestellen

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

        27,90 €

Cordon Bleu vom Schwein
auf Bratkartoffeln dazu zartes Gemüse der Saison.

Dazu servieren wir einen Wildkräuter Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse 

22,90 € 

Schweine Schnitzel “Wiener Art“
mit Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites 

Dazu servieren wir einen Wildkräuter Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse,

19,90 €

Champignon Rahm Schnitzel  oder Puszta Schnitzel
mit Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites

Dazu Servieren wir einen Wildkräuter Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u .Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

 20,90 €

Knusprige Grillhaxe 

auf Sauerkraut oder Rotkohl und Semmelknödel oder Kartoffelpüree           Bitte 48 Std. Vorbestellen

dazu eine Schwarzbier Sauce

       23,90 €

Bei der Fleischzubereitung in unserer Speisekarte

handelt es sich stets um das Rohgewicht

durch erhitzen können sich die Gewichte verändern.

 

Vom Rind

In Argentinischer Premium Qualität

Das Rumpsteak hat einen einseitigen Fettrand und eine gleichmäßige Marmorierung. Es ist ein intensiv vollmundiger Geschmack.

Rumpsteak / Strip Loin US CUT
mit Folien Kartoffeln, Sour Creme od. Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites, 

Wir Servieren dazu einen Wildkräuter Salat

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, 

 

ca. 250 Gr.

 

30,90 €
 

     
Das Hüftsteak ist das Beste Stück aus der Rinderhüfte(Kugel) kernig und ohne Fettrand. Die besondere Fettmarmorierung verleiht dem Hüftsteak einen Herzhaften Geschmack.    

Hüftsteak / Sirloin Steak US CUT
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites od. Folien Kartoffel, Sour Creme             
Wir Servieren dazu einen Wildkräuter Salat

Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

 

ca.  250 Gr.

 

 

27,90 €
 

     
     

Für unsere kleinen Gäste

   

Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise

Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u .Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

  4,90 € 
Schnorri Teller
Du bekommst einen Teller, und Mama und Papa
Geben Dir etwas ab.
  0,00 €
     

Kinder Schnitzel mit Pommes Frites

Glutenhaltige Getreide Weizen ,Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) 

 

 

9,90 € 

 

Garstufen:

Bleu/ Rare       - Blutig Rosa
Rare Medium   - Dunkel Rosa       
Medium           - Rosa     
Well Done       - ohne Worte (Druchgegart)

 

Bei den Gewichtsangaben in unserer Speisekarte handelt es sich stets um das Rohgewicht, durch erhitzen können sich die angegebenen Gewichtsangaben verändern.

Desserts

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

auf einem Fruchtspiegel                                                   

7,90 €

 

 

Süße Dampfnudel mit Mohnstaub

dazu Vanilliesauce

7,90 €

  

     
     

Auf alle Preise

inclusive Service sind 7% gesetzliche Mehrwertsteuer 

   

Küche

Liebe Gäste,

wir kochen mit viel Liebe und stets frisch, so dass es durch unsere kleine Küche 8,46 qm zu Wartezeiten kommen kann und Sie ein weinig
Geduld mitbringen müssen.

Danke!
Wirteehepaar Susanne und Samuel Richter

Ihr Weg zu uns!