Dauerspeisekarte Gültig ab Freitag den 03.01.2025

Linde Kleinigkeiten

 

 

Tagessuppe,

wöchentlich wechselnd bitte beim Service nachfragen.

 

 

6,90 €  

Überbackenen Camembert mit Preiselbeeren

dazu Brot                                   Vegetarisch

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen,  Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

 

 8,50 € 

 

 

   

 

 Natürliche Gerichte

 

 

 

Kleiner Wildkräuter Beilagen Salat                                                  

4,90 €

Gemischter Salat der Saison                 Vegan

10,90 €

Mit Feta / Hirtenkäse                   Vegetarisch

Milch u .Milcherzeugnisse(Laktose)

11,90 €

Mit Schinken, Käse und Thunfisch

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose)                                                     Fisch u. Fischerzeugnisse 

12,90 €

Kleiner Wildkräuter Beilagen Salat

4,90 €
Alle Salate servieren wir wahlweise mit Kräuter Vinaigrette(Aceto Balsamico, Olivenöl, frische Kräuter),-oder Sahne-Jogurt Dressing.  

Altwindecker Kässpatzen             Vegetarisch

Spätzle mit Emmentaler Käse und Röstzwiebeln

dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

  14,90 €

 

 

 Lieblingsgerichte

Edelfischfilet (wöchentlich wechselnd bitte nachfragen)
mit Salat der Saison, dazu Bratkartoffeln/Röstkartoffeln und Creme Fraiche                      Vegetarisch           

Fisch u. Fischerzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Glutenhaltige Getreide Weizen, Senf u. Senferzeugnisse

21,90 €

Falafel auf Wildkräuter Pflücksalat

mit Mediterranen Reis

dazu Dip und Brot                        Vegetarisch

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Glutenhaltige Getreide Weizen, 

18,90 €

Schweine Medaillions

in einer cremigen Weißwein Champignons Sauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison

dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

22,90 €

Rinderroulade nach Omas Rezept

mit Apel Rotkohl und Kartoffel Klöße/Kartoffelpüree

dazu servieren wir einen Kleinen Beilagen Salat

21,90 €

Ochsenbäckchen/Rinderbäckchen geschmort

mit Rosenkohl/ Erbsenpüree und Wahlweise Pomm de Terres sautees / Servietten Knödel

dazu servieren wir einen Kleinen Beilagen Salat

26,90 €

Pfannen Gerichte

 

Paniertes Herrenkotelett     ca. 300 Gramm

mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln.

Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse,

 20,90 €

Burrenkotelett met Brotäpel un Öllich (+ 600gr.)
Schweine Stielkotelett mit Bratkartoffeln und Zwiebeln 

Dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Bitte 24 Std. Vorbestellen

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

25,90 € 

Knusprige Grill Haxe  dazu eine Schwarzbier Sauce

auf Sauerkraut/Rotkohl und Servietten Knödel

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

Bitte 48 Std. (2 Tage) Vorbestellen

22,90 €

Cordon Bleu vom Schwein
auf Bratkartoffeln dazu zartes Gemüse der Saison.

Dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse 

20,90 € 

Schweine Schnitzel “Wiener Art“
mit Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites 

Dazu servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse,

17,90 €

Champignon Rahm Schnitzel  oder Puszta Schnitzel
mit Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites

Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u .Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

 18,90 €
   

Bei der Fleischzubereitung in unserer Speisekarte

handelt es sich stets um das Rohgewicht

durch erhitzen können sich die Gewichte verändern.

 

Vom Rind

Rumpsteak
mit Folien Kartoffeln, Sour Creme und Kräuterbutter       Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

 

ca. 250 Gr.

 

27,90 €
 

Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter dazu Hausgemachte Kroketten oder Pommes Frites             
Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

 

ca.  250 Gr.

 

 

27,90 €
 

Rinderschmorbraten 
auf Drillinge dazu zartes Gemüse/Apfel Rotkohl

Dazu Servieren wir einen kleinen Beilagen Salat

Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse (Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

  21,90 € 
 Für unsere kleinen Gäste    

Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise

Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u .Milcherzeugnisse(Laktose) Sellerie u. Sellerieerzeugnisse, Senf u. Senferzeugnisse

  4,90 € 
Schnorri Teller
Du bekommst einen Teller, und Mama und Papa
Geben Dir etwas ab.
  0,00 €

Kinder Schnitzel mit Pommes Frites

Glutenhaltige Getreide Weizen ,Roggen, Eier u. Eiererzeugnisse, Milch u. Milcherzeugnisse(Laktose) 

 

 

9,90 € 

 

Garstufen:

Bleu/ Rare -  Blutig Rot
Rare Medium  - Dunkel Rot        
Medium - Rosa     
Well Done  -  ohne Worte (Druchgegart)

 

Bei den Gewichtsangaben in unserer Speisekarte handelt es sich stets um das Rohgewicht, durch erhitzen können sich die angegebenen Gewichtsangaben verändern.

Desserts

Wöchentlich wechselnde Dessert`s, Bitte beim Service nachfragen. Vielen Dank!!

 

 

 

  

   

Küche

Liebe Gäste,

wir kochen mit viel Liebe und stets frisch, so dass es durch unsere kleine Küche 8,46 qm zu Wartezeiten kommen kann und Sie ein weinig
Geduld mitbringen müssen.

Danke!
Wirteehepaar Susanne und Samuel Richter

Ihr Weg zu uns!